Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ με μανιτάρια με κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, ψήνουμε τα κρέατα μας σε κύβους σε χαμηλή φωτιά μέχρι να φύγει το νερό. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, πιπέρι, λάδι και αλάτι στο στραγγισμένο κρέας, το τσιγαρίζουμε και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και την κόκκινη πιπεριά, ανακατεύουμε. Βάζουμε τα μανιτάρια που κόψαμε σε τέσσερα πέντε μέρη και ένα ποτήρι ζεστό νερό και περιμένουμε να ψηθούν καλά. Όσο πιο αργά ψηθεί, τόσο πιο νόστιμο θα είναι. Τέλος ρίχνουμε το μαύρο πιπέρι
