Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπάλες κρέμας;
Φίλοι αποφάσισα να φτιάξω σπανακόπιτα για τους καλεσμένους μου που ήρθαν σήμερα, έκανα όλες τις προετοιμασίες, έφτιαξα την τούρτα, είμαι βετεράνος 10 ετών και το έριξα στον φούρνο μου, που με απογοήτευσε πολλές φορές ???? 10 λεπτά μετά το ξαναέκανε ο φούρνος, σαν να με εκδικηθεί σταμάτησε και δεν λειτούργησε. Έβγαλα το κέικ, ήταν καλό, αλλά το εσωτερικό δεν ήταν αυτό που ήθελα. Δεν πρόλαβα να κάνω κάτι άλλο και έτσι αποφάσισα να σερβίρω αυτό το κέικ παρά τον φούρνο.
Πέρασα το άψητο κέικ με μείγμα ζάχαρης, γάλακτος, λαδιού, βανίλιας, μπέικιν πάουντερ, αλεύρι και μείγμα πουρέ σπανακιού από το rondo και έκανα τρίμμα. Χτύπησα καλά 1 ποτήρι γάλα και σαντιγί, πρόσθεσα 2 κουταλιές της σούπας καρύδα, έριξα τη μισή από την ομελέτα στα τρίμματα του κέικ και με το χέρι μου την έριξα σε ένα μαλακό κέικ. Έφτιαξα μια ζύμη. Έφτιαξα μεγάλες μπάλες από τη ζύμη των καρυδιών, δεν βρήκα καρύδα, τις έβαλα στο ταψί, έλιωσα τη σοκολάτα με 3 κουταλιές γάλα και τις έριξα, τη στόλισα με στολισμό κέικ, πρόσφερα στους καλεσμένους, πήγαν πολύ κοντά στο τραπέζι. Ήθελα να κάνω μια μικρή πρόταση σε περίπτωση που σου συμβεί κάτι τέτοιο.
χαιρετισμούς σε όλους σας
Συνταγή για μπάλες σαντιγί με φωτογραφία
