Πώς να φτιάξετε ντόνερ κοτόπουλου σε ρύζι με κρεμώδη κρέμα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας ετοιμάσουμε πρώτα το ρύζι μας.
- Το βούτυρο ζεσταίνεται και το κριθαρένιο νουντλς ψήνεται μέχρι να αλλάξει το χρώμα του και να βγει η μυρωδιά του.
- Προστίθεται το ρύζι μας που έχει κρατηθεί σε ζεστό νερό και του έχει αφαιρεθεί το άμυλο και ψήνεται για 10 λεπτά.
- Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και τηγανίστε λίγη ακόμα.
- Προσθέστε 1 ίντσα ζεστό νερό και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
- Το καπάκι κλείνει και ψήνεται μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
- Όταν το μάτι γίνει μάτι, κατεβάζεται και ψήνεται για άλλα 5 λεπτά. Ο πάτος είναι κλειστός, το καπάκι καλύπτεται με χαρτοπετσέτα και ξεκουράζεται.
- Για το ντόνερ κοτόπουλου, τα στήθη κοτόπουλου καθαρίζονται και πλένονται.
- Ανακατεύεται με γάλα και μυρωδικά σε ένα μπολ, σκεπάζεται και αφήνεται για 1 ώρα.
- Τα μαριναρισμένα κοτόπουλα μπαίνουν σε σακούλα κατάψυξης και πλάθονται. Πετάγεται στον πάγο.
- Μετά από λίγες ώρες βγάζουμε τα κατεψυγμένα κοτόπουλα από την κατάψυξη και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες με ένα μαχαίρι.
- Οι φέτες τηγανίζονται σε καυτό λάδι σε ένα τηγάνι.
- Αρχικά τοποθετούνται τα κοτόπουλα στο πιάτο σερβιρίσματος με το ρύζι και γυρίζεται ανάποδα. Σερβίρεται με διακόσμηση.
???? Καλή όρεξη????.
Κοτόπουλο ντόνερ με κρεμώδες ρύζι σε ρύζι Συνταγή με φωτογραφία
