Κεφτεδάκια Dalyan

1. Βάζουμε τον κιμά σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε τα υλικά και ζυμώνουμε.
2. Βράζουμε τα αυγά.
3. Βάζουμε τα ζυμωμένα κεφτεδάκια στη λαδόκολλα και την ανοίγουμε με τα χέρια μας.
4. Στη μέση του βάζουμε τα αυγά και τα συνοδευτικά.
5. Το τυλίγουμε σε ρολό και το διατηρούμε στο ψυγείο για 15-20 λεπτά.
6. Όταν το βγάλουμε το σκεπάζουμε με βρεγμένο χαρτί ψησίματος και το ψήνουμε σε φούρνο στους 200 βαθμούς για 35-40 λεπτά (ελεγχόμενα).
7. Για τη σάλτσα παίρνουμε το βούτυρο και το λιώνουμε στο τηγάνι, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τη σάλτσα ντομάτας και μαγειρεύουμε μέχρι να πάρει βράση.
8. Ρίχνουμε τη σάλτσα στους κεφτέδες μας που βγάλαμε από το φούρνο και τους κόβουμε σε φέτες.
9. Μπορείτε να το σερβίρετε με πουρέ και ρύζι, καλή όρεξη σε όλους μας ✨.

Συνταγή για κεφτέ Dalyan με φωτογραφία