Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κατσαρόλα λαχανικών;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα βράζουμε τα 500 γραμμάρια του κρέατος μας σε κύβους με 1 ποτήρι νερό μέχρι να φύγει το νερό. Στη συνέχεια βάζουμε το κρέας στην κατσαρόλα και συνεχίζουμε να το βράζουμε με τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τις πιπεριές. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις πατάτες και βράζουμε για περίπου 5 λεπτά. Προσθέστε πάνω τις μελιτζάνες. Αφού βράσει για λίγα λεπτά, προσθέτουμε τις ντομάτες και αφήνουμε να ψηθούν για περίπου 40-45 λεπτά. Αυτό που πρέπει να προσέξουμε είναι να μην ανακατεύουμε τις πατάτες αναποδογυρίζοντάς τις αφού τις τοποθετήσουμε, δεν θα ανακατευτούν μέχρι να ψηθούν. Αφού προσθέσετε όλα τα υλικά, προσθέστε 1/2 φλιτζάνι νερό και αφήστε το να ψηθεί. Καλή όρεξη????
Συνταγή κατσαρόλας λαχανικών με φωτογραφία
