Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σοκολάτας για καφέ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, βάζουμε 3 γλυκά nescafe σε χλιαρό γάλα και ανακατεύουμε. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε στιγμιαίο καφέ με γάλα, λάδι και χτυπάμε.
- Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι και προσθέτουμε στο μείγμα και χτυπάμε για 2,3 λεπτά.
- Αλευρώνουμε τις ψιλοκομμένες σοκολάτες για να μην βυθιστούν στον πάτο.
- Στη συνέχεια το προσθέτουμε στο μείγμα και το ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
- Ρίχνουμε το λαδωμένο μείγμα μεγάλης τετράγωνης οπής.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 45-50 λεπτά.
- Όταν ψηθεί το κέικ, το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Για την επικάλυψη: Βάλτε την κρέμα σε ένα τηγάνι από τεφλόν και σβήστε την πριν φτάσει στο σημείο βρασμού.
- Προσθέστε τη σοκολάτα και τον στιγμιαίο καφέ και ανακατέψτε μέχρι να προκύψει ένα ομοιογενές μείγμα.
- Μετά αφήστε το να κρυώσει. Όταν αρχίσει να στερεοποιείται ελαφρώς, το περιχύνουμε με το κέικ.
- Στη συνέχεια μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε. Το πασπάλισα φουσκωμένο ρύζι. Ένα λαχταριστό κέικ μπράουνι. Είδα τη συνταγή στην Αγαπητή κα Νουρ και την εφάρμοσα. Καλή όρεξη…
