Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σάλτσας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ας ετοιμάσουμε το κέικ. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη άχνη. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια.
- Έπειτα, το ψήνουμε σε προθερμασμένη φόρμα πυρέξ στους 180 βαθμούς που λαδώσαμε. Όσο ψήνεται, φτιάχνουμε τη σάλτσα.
- Για σάλτσα? Βάλτε την κρέμα γάλακτος, το γάλα, το κακάο και τη ζάχαρη άχνη σε μια κατσαρόλα και χτυπήστε καλά. Το αφήνουμε να ψηθεί με ανακάτεμα μέχρι να πάρει βράση. Δεν θα είναι ούτε πολύ στερεό ούτε πολύ υγρό, όπως ακριβώς φτιάχνουμε μια σάλτσα, αλλά θα είναι ελαφρώς παχύρρευστο.
- Ας κάνουμε τρύπες στο κέικ που ψήσαμε με μια οδοντογλυφίδα και το κόβουμε σε φέτες. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη σάλτσα. Αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο αφού το πάρουμε.
Συνταγή κέικ σάλτσας με φωτογραφία
