Η κρεπόπιτα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική στο δείπνο

Αρχικά, να ετοιμάσω τη γέμιση μας. Το κρεμμύδι είναι ψιλοκομμένο. Προσθέστε λάδι και μαγειρέψτε μέχρι το κρεμμύδι να πάρει ροζ χρώμα. Στη συνέχεια, προστίθεται κιμάς και μαγειρεύεται για ένα ή δύο λεπτά.

Προσθέστε ψιλοκομμένες ντομάτες και μερικές ακόμα. Μετά το ψήσιμο, προσθέτουμε μπαχαρικά και σβήνουμε το κάτω μέρος της εστίας.
Όλα τα υλικά για την κρέπα ανακατεύονται καλά και ψήνονται σε ελαφρά λαδωμένο ταψί.

Βάζω τη γέμιση μέσα στις ψημένες κρέπες και τις τυλίγω και το πυρέξ μου. Τοποθετείται στο δίσκο.
Ένα stir-fry πιάτο για βασική σάλτσα. κουταλιές της σούπας βούτυρο λιώνουν, ψήνονται με δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι και προσθέτουμε σιγά σιγά γάλα.

Ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα. Αφού πήξει, ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και σβήνουμε τον πάτο της εστίας.

Η έτοιμη σάλτσα βάσης περιχύνεται ομοιόμορφα πάνω από τις τηγανίτες. Το πασπαλίζουμε με τριμμένο τσένταρ και το ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά.

Όσοι επιθυμούν μπορούν να ετοιμάσουν και τη γέμιση με κοτόπουλο.

Καλή όρεξη σε όλους

Μια εξαιρετική εναλλακτική για τηγανίτες για δείπνο Συνταγή με φωτογραφία